(na ok. 16 placków)
250 jogurtu naturalngo
2 jajka
1 łyżka cukru waniliowego
170g mąki przennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Wymieszać wszystkie składniki za pomocą rózgi w misie, następnie smażyć na niewielkiej ilośći oleju kokosowego aż do powstania bąbelków na powierzchni placka, po czym można przewrócić na drugą stronę.
Rada: W zależności od rodzaju jogurtu masa będzie bardziej płynna lub mniej. Należy kontrolować to, aby mikstura miała konsystencję bardziej zbliżoną do śmietany.
Jeśli chcemy nadać dodatkowy smak placuszkom, można dodać jogurt smakowy (np. bananowy).
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz