(na 2-3 osoby)
2 szklanki mąki
2 jajka
1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki mleka
75g rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki cukru (osobiście ja cukru nie dodaje wcale, ponieważ owoce i syrop są już słodkie)
szczypta soli
szklanka borówek
syrop klonowy, do polania
Wszystkie składniki oprócz borówek należy połączyć w misie energicznie mieszając do uzyskania gładniej, puszystej i delikatnie gęstej masy.
Kiedy masa jest już puszysta należy dodać borówki i delikatnie wymieszać łyżką, aby nie naruszyć owoców.
Następnie wylewamy porcje masy na rozgrzaną patelnie i smażymy aż zobaczymy bąbelki na górze, wtedy należy obrócić placki na drugą stronę.
Smacznego!
<3
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz